Krajina je naozaj tým najlepším umením
- Andy Warhol
Prostredie, v ktorom sa hotel nachádza, je nevyhnutnou súčasťou našej existencie, nášho prístupu k službám a produktom, ktoré ponúkame. Našou prioritou je byť vo všetkom autentickí, aby naši hostia mohli zažiť skutočný zážitok, ktorý spája všetkých 5 zmyslov. Príroda, ktorá nás obklopuje, dopĺňa tento zámer.
Príroda & prostredie
Oblasť Château Béla sa vyznačuje rozľahlými nížinami a nádhernou zeleňou, ktorá siaha až kam oko dovidí. Neďaleko sa rozprestierajú Parížske močiare s rozlohou takmer 200 hektárov - najväčšie trstinové močiare na Slovensku. Bohatstvo fauny a flóry naznačuje vysokú úrodnosť okolitej pôdy. Plody tejto krajiny nájdete vo väčšine našich jedál.
Park
Zelená plocha areálu s okolitým lesom, na ktorom sa zámok nachádza, má rozlohu až 30 hektárov. V súčasnosti je intenzívne udržiavaných 3,6 hektára. Tento autentický park navrhol anglický záhradný architekt pred 20 rokmi. Dominujú v ňom ruže, buxus, gaštany, hortenzie a levanduľa.
V zámockom parku dnes nájdete viac ako 3000 stoniek rôznych druhov ruží. Jeho súčasťou sú aj 2 vinohrady, staré ovocné stromy a kvetinová záhrada.
Gastronómia & príroda
Všetky jedlá, ktoré môžu naši hostia počas pobytu ochutnať, pochádzajú priamo z okolitej prírody. Čerstvé, poctivé mäso nakupujeme výhradne od lokálnych dodávateľov. K vynikajúcej chuti našich jedál prispievajú okrem zručnosti nášho šéfkuchára aj bylinky a zelenina z vlastnej záhradky. Na tanieri nájdete vždy čerstvé a voňavé suroviny, ktoré vykúzlia skutočný gurmánsky zážitok.
Vinice
Pri kaštieli v obciach Mužla a Belá sa nachádzajú naše vinohrady, ktoré kvitnú pod starostlivým dohľadom enológa Miroslava Petrecha. Tu sa pestujú naše viniče, z ktorých vyrábame vína, oceňované na Slovensku aj v zahraničí. Vína si môžete objednať aj v našom e-shope.
Ružová a bylinková záhrada
Objavte našu krásnu záhradu, ktorá kvitne v každom ročnom období. Prejdite sa voňavými sadmi a nasajte atmosféru ako z toskánskeho vidieka.